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Salsa Tartufata

Salsa Tartufata

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Aperitivos y entrantes, primeros y segundos platos, rellenos para pizza. Perfecta para preparar desde unos simples espaguetis hasta passatelli o ñoquis con aroma a trufa. Excelente como salsa para acompañar un filete de res. Sugerimos probarla en la masa de pizzas, pasta casera o piadinas.

Ingredientes:
Champiñones prataioli cultivados (Psalliota hortensis) 85%, aceite de oliva virgen extra, sal, puré de trufa (Tuber aestivum Vitt) 10%, aceitunas negras, aromas, carbón vegetal.

Almacenamiento:
Conservar a temperatura ambiente. Mantener alejado del calor y la luz solar directa. Después de abrir, guardar en el refrigerador entre 0° y 4°C y consumir en pocos días.


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